Carpigiani Ready 14 20 erbjuder hela produktionsprocessen för gelato i en smidig bänkmodell. Från pastörisering och lagring till frysning, allt sker i en och samma maskin.

Med sex automatiska program, inklusive två för gelato och sorbeter, ett för fruktslush och två för den speciella Crystal-processen, är maskinen mångsidig och flexibel. Den är också utrustad med Hard-O-Tronic®, ett exklusivt system som kontrollerar glassets konsistens och låter användaren justera den under frysningen.

Maskinen har självreglerande skrapblad som håller cylindern ren och maximerar produktionen, medan efterkylning aktiveras vid utmatning för att bibehålla glassets perfekta konsistens.

Perfekt för verksamheter som söker en kraftfull maskin med minimalt fotavtryck.

Broschyr