Carpigiani Ready WF
Carpigiani Ready WF
Upptäck en mångsidig glasstillverkningsmaskin som kombinerar både kyla och värme för att ge dig maximal flexibilitet och funktionalitet. Med Ready kan du tillverka mellan 3,2 och 7,5 kg glass per batch, och varje tillverkningscykel tar endast cirka 8 minuter.
Maskinen är utrustad med innovativ teknik som gör det möjligt att både värma och kyla i samma cylinder, vilket öppnar upp för pastörisering och tillverkning av krämer. Tack vare ett effektivt dry-filling-system blir hanteringen av ingredienser smidigare, och rengöringen underlättas av den inbyggda uppvärmningsfunktionen.
Ready passar både nybörjare och erfarna glasstillverkare. Den erbjuder fem program för gelato med flytande mix och sex program för gelato med pulvermix, vilket gör den perfekt anpassad för olika typer av produktion. Med Ready kan du blanda, värma och frysa med en och samma maskin, vilket sparar både tid och resurser.
Ladda ner
Produktblad |
---|
Modeller
Leverantör | Carpigiani |
---|---|
Producerar per batch | 3-5 kg |
Program | 15 (6 GELATO, 6 AUTOMATISK WATER FILLING, 3 PASTÖRISERING) |
Spänning | 400/50/3 12A |
Effekt | 4,0 kW |
Längd | 650 mm |
Bredd | 520 mm |
Höjd | 1400 mm |
Vikt | 250 kg |
Leverantör | Carpigiani |
---|---|
Producerar per batch | 3,5-7,5 kg |
Program | 15 (6 GELATO, 6 AUTOMATISK WATER FILLING, 3 PASTÖRISERING) |
Spänning | 400/50/3 16A |
Effekt | 5,2 kW |
Längd | 650 mm |
Bredd | 520 mm |
Höjd | 1400 mm |
Vikt | 290 kg |