Professionell maskin för temperering av choklad.

Selmi Plus EX är en ny version av tempereringsmaskinen för choklad, utrustad med en avtagbar skruvpump och en digital kontrollpanel. Maskinen skiljer sig på marknaden genom sitt patenterade system som gör att skruvpumpen enkelt kan tas bort på bara några minuter. Plus EX är mångsidig och ekonomisk i drift, och inkluderar en volumetrisk doseringsenhet samt en fotpedal för att kontrollera chokladflödet. Den har också ett uppvärmt vibrationsbord med låg spänning.

En av de största fördelarna med Plus EX är dess förmåga att smaksätta chokladen genom att införa hasselnötskorn, kakaogryn och andra ingredienser.

Kontakta oss för mer information om hur denna maskin kan passa in i din verksamhet!