Hur går det till att dragera nötter och mandlar? Hur underlättar en chokladtempererare din dagliga produktion i chokladverkstaden eller konditoriet? En sak är säker – det är smart och enkelt att alltid ha smält choklad som kan tempereras på 10 minuter och sedan är redo att användas, till exempel för att doppa biskvier.

Vi kommer att visa bandet som hör till tempereraren och demonstrera doppning av bars och praliner. Dessutom kommer vi att gjuta skalpraliner och visa hur rent och enkelt det blir med ”gjutformen”.

Gratis föranmälan till salj@primulator.se